Black&White – der Messerblock für die moderne Küche.
Auch das ist Holz!
Black&White Holz ist nachhaltig.
Es besteht aus Schälfurnier sehr schnellwüchsiger Holzarten wie Pappel oder Linde. Diese Furniere werden zunächst von Holzfehlern befreit und ausgebessert. Nach dem Färben werden sie in vielen Produktionsschritten zu einem massiven Block verleimt, verdichtet und in eine Form gepresst. Aus dieser Form wird nun wieder eine Bohle gesägt. Dadurch entstehen natürlich geschwungene Holzstrukturen und eine Art Jahresringe am Hirnholz.
Die Kanten des Messerbretts sind umlaufend angeschrägt, der Fuß wird im gleichen Winkel nach hinten schmaler. Zwei Reihen starker Neodym-Magnete halten Deine Messer fest. Die Position der Magnete verhindert sicher, dass die Klingen aneinander stoßen.
Auch als Messerleiste und in weiteren Ausführungen möglich
